Dovleacul este una dintre legumele cu cel mai scazut nivel de calorii, in schimb este o sursa bogata de fibre dietetice, anti-oxidanti, minerale si vitamine. Este cremoasa si foarte aromata, iar gustul dulce al dovleacului se combina perfect cu gustul acrisor al portocalei. Aceasta este foarte nutritiva si hranitoare. Aroma inconfundabila, usor picanta a ghimbirului si textura fina a supei o sa va incante papilele gustative!